我会包饺子了

陈玲彤 2016-10-07

  今天,妈妈在家教我包饺子。我兴奋地说:“好的!好的!”

  “妈妈快点!快点教我包饺子。”我迫不及待地说。妈妈笑呵呵地说:“我先给你做个示范吧!”从我遇见你的那一天起,我就在心里恳求你,如果生活是一条单行道,就请你从此走在我的前面,让我时时可以看到你;如果生活是一条双行道,就请你让我牵着你的手,穿行在茫茫人海里,永远不会走丢。

  妈妈先拿了了张面皮铺平放在手上,再用右手尖沾一点水,然后拿起小勺子,轻轻地舀了一小口左右的牛肉馅,放在饺子皮的中间。然后麻利地按住两边。这样一个小巧玲珑的饺子就包好了!我看了包饺子这么简单。我就二话不说地包了起来。

  我也学着妈妈的样子:把面皮放在手上,沾一点水,放上牛肉馅,两边按住,牛肉馅继就像一个顽皮的孩子很不听话,我按住右边,牛肉馅从左边钻出来了;我马上捏住左边,它又从右边“挤”出来;没办法只好同时按住两边可是它的“肚子”又笑成了一朵花""''真是漏洞百出呀!啊,包饺子这么难呀!牛肉馅好像在对我说:“小笨蛋,你是包不住我的!”我用求救的眼光看着妈妈,妈妈看着我没精打采的样子,和彦悦色地说:“没关系,我再示范一次给你看,你一定行的!看看妈妈包的饺子,在看看自己包的饺子,一个是“美女”,一个是“丑八怪”!

  经过妈妈耐心地一遍遍指导,在妈妈手把手地帮助下,我总算会包出标致的饺子了。

  “我终于会包饺子了”我高兴得打叫起来。

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