转瞬即逝，已到了三月，春悄无声息地向我们靠近，妇女节也快到了。正当我冥思苦想着该送什么礼物给妈妈时，李老师倒是正巧给我们布置了一项作业-给妈妈做顿饭。
到了周六下午，妈妈一下班回来，我便从房间中跑到厨房，开始做晚饭，妈妈便在一旁指导。我先挖了几勺米放进盆中，倒了些水，来回翻洗了几遍，把脏水倒掉后，又把米倒进锅中，开始加煮米水。“把水倒到离米一个指甲盖的地方。”妈妈在一旁指导道。当水没过米一小段距离后，我把手伸进去量了量，刚好，于是把锅放进电饭煲开始煮饭。
接下来我看了看家里的菜，打算做二道菜一个汤，分别是炒包菜、芦蒿胡萝卜炒肉丝和香菇白菜汤。我先把这些菜都认真地洗一遍，再都切好，然后开始炒菜。我先在锅中放了点油，接着把切好的猪肉放进去炒一下并放些盐，然后再把芦蒿和胡萝卜放进翻炒并再放勺盐和加一点油。当炒得差不多时，开成小火，接着在另一个汤锅中倒些水，烧了一会儿后便把白菜和香菇放入水中并放些葱和盐，然后盖上锅盖小火慢炖。接下来就把一旁的芦蒿胡萝卜盛入盘中，这样一道菜就完成了。
然后是炒包菜，我按照上一道菜的炒法开始炒，刚把白菜倒下锅一滴滴油好似顽童一般在锅中跳起了舞，吓得我躲到了一边。当白菜炒好后，我把它盛进盘中，这时汤也好了，于是把汤盛入一个大汤盆，这样就完工了。
最后，妈妈直夸我烧得好，看着这一桌佳肴，我心中也是满满的成就感，吃起来也总觉得比平常的美味。
今天，我给妈妈做了顿饭。
【作者:过昱宁】