乡间的田边上，小径旁，总生长着一排排矮小的桑树。
桑树的叶子是绿色的，长着的绒毛摸起来十分柔软。桑叶的轮廓呈锯齿状，叶子水分充足，闻起来有淡淡的清香。
桑树的花开在快结果的时候。有的为黄色，有的为绿色，许多小花长在一个轴上。桑树的花十分平凡，花期在四月份左右，这正是百花争艳之时，它却默默地挂在枝头，丝毫不引人关注。
桑树的果实叫做桑葚。刚开始是白色的，接着变成紫色的，然后颜色渐渐变黑。到紫红色时，桑葚就算成熟了。还未完全成熟的桑葚虽然很酸，看起来却甚是漂亮，一个个小球粒子紧贴在一起，像一串缩小了好几倍的红葡萄。成熟了的桑葚味道及其美味，特别是那种紫中发黑的，甜甜的毫无酸味，而且零污染。如果有榨汁机就更好了，拣一盘子榨成果汁，一点也不比草莓汁逊色。每当妈妈买回桑葚，我总是不顾一切的扑上去狼吞虎咽。
桑树作用有很多。嫩绿的桑叶可以供蚕食用，让农民有个好收成。挺拔的树干是十分实用的木材。粗糙的树皮可制成优良的纸张。而美味的桑葚还有抗衰老的药效。
一年四季，桑树毫无怨言地站在那，给人们带去许多好处。每当我望着它时，敬意总会从心底油然而生。
【作者:何欣怡】