今天吃卤蛋

陈玲彤 2018-09-19

  卤蛋是我最喜次的下午茶,它全身黑不溜秋的,闻一闻,还散发着一股一卤香。我轻轻咬上一口,十分好吃。

  这卤蛋来头可不小,老师要提前一天用陈年的老卤,用高压锅熬煮。这陈年的老卤水可是许老尝试好多次才成功的哩。

  那蛋先吃蛋白,QQ弹弹弹卤味十足。蛋黄绵绵软软,十分丝滑。一个卤蛋就让人十分满足。

  最后,我必须得夸奖一下托管管班老师,不但有文化,而且厨艺也着实不错呢!