做铃铃香饼

日记大全 2015-06-13

   今天我在奶奶家做了铃铃香饼。这种饼很好吃,可是奶奶不常做,我吃的次数并不多。

  今天我就要自己动手来做了!奶奶先把铃铃香和米粉放在一起,然后掺水使劲揉。揉好了,奶奶先做了几个有心的给我们看,我们做没心的,比较简单,谁让我们是菜鸟级选手呢?

  奶奶撒了点糖,又揉了揉,搓成一个个圆子给我和妹妹。其实很简单:显摆一点点水在手心里,接着错成圆子,最后把圆一压,无心的铃铃香饼就做好了!

  然后要做的事情就是烧火。在灶洞里生好火之后再洒点油,然后在一个一个的放进锅里煎,最后浇点水吧锅盖盖起来等水烧干后就可以吃了。

  这是一种做饼的方法,还有另一种蒸的做饼方法,这种做饼方法更好吃。

  铃铃香饼用蒸的做法和煎的是一样的是一样的,只不过一个是在锅里蒸的,一个是在锅里煎的。蒸得好吃些,做出来吃得比较软,还很糍,反正就是有种说不出来的感觉。

  马上就要好了,马上就要吃到自己亲手做的铃铃香饼了,我的心里有说不出来的激动和兴奋感。快了,快好了......奶奶揭开了锅盖,一股铃铃香的味道飘了出来。

  吃着我自己做的饼,觉得格外好吃。

          

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