丰盛的晚餐

日记大全 2015-08-24

  今天,虽然不是家里人过生日,但是晚餐很丰盛。

  妈妈烧了好多菜,有菠菜、青菜、鸡蛋汤、红烧肉、红烧鲫鱼。就说妈妈烧的红烧鲫鱼吧,特别有味道,而且色香味俱全。妈妈烧鲫鱼可有一手了,我看见妈妈先把鲫鱼放在烧开的油锅了滚一下,然后捞出来,用小火慢慢地煎一下,煎出金黄色,再加上红色的辣椒、蒜姜、黄酒,特别强调的是加一点白醋,能够去除腥味,最后倒上黑中带红的酱油。就这样一道香气扑鼻的红烧鲫鱼就完成了......

  我喜欢吃妈妈做的菜,但我更喜欢妈妈做的红烧鲫鱼!

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