一天的劳动

日记大全 2015-05-16

  昨天一大早起来一看妈妈不在家、在我的桌子上留了张纸条,说是和爸爸一起去福州买东西。让我当一天的家,幸好我平常有做些劳动帮妈妈,还有做饭什么的。平常有问妈妈这菜怎么做,那菜怎么做,我都记录下来了。

  我一到厨房,翻开我的“菜谱”,打开冰箱找点什么材料做饭,我正好看到有一页的菜谱和冰箱里的东西有很多,正好可以煮。不妨我说出来吧。

  先是做饭:一、淘米 把要淘洗的大米倒入盆或锅等容器里,先拣出米中的沙粒等杂质。然后加入清水,用手轻轻地把米反复搅动,接着倒掉洗米水,换上清水再洗。这样淘洗一两次后,米就可以下锅了。二、煮饭 1.把淘好的米倒入锅里,在锅里放入适量的水。水量一般是在大米的4~5倍。如果煮干饭要少放点水,爱吃稀的就多放点水。2.盖上锅盖,先用旺火煮。煮十分后,要用锅勺在锅内搅动几下,以防止米粒粘在锅底。水烧开后改用小火慢煮。滚开的稀饭就会冒泡外溢,这时,要把锅盖稍微打开留点缝。等米煮开花,或稀饭呈粘稠状时,饭就熟了。我还加上了菜、肉丝、香菇、皮蛋等调料煮了香菇瘦肉粥。

  吃完以后,我把家里打扫的干干净净,就去做作业了。

  到了中午,我去做了凉拌菜。想吃的来我家哈、我做给你们吃不过你们来不了。也可以叫爸爸妈妈,或自己做哦。

  用的材料是:新鲜成熟的西红柿1~2个,香菜叶数片,白糖50克。 制作方法:将西红柿洗净,用开水烫约2分钟,去皮,去蒂;把每个西红柿切成六瓣左右,略连刀,成荷花形,放在盘中;把香菜洗净,围在西红柿边上;在西红柿中加入白糖,就可以吃了。放在冰箱冷冻后会更好吃哟。

  我去找好朋友来我家玩,露了几手,拌黄瓜,还有拌西瓜等。

  晚上了,爸爸妈妈回来了,我问他们累吗?他们看上去就很累。妈妈给我买了好的东西,我说爸爸妈妈今天晚饭我做吧,可不可以?爸爸妈妈连忙点头,爸爸说:“萱萱,你做的菜比你妈做的好吃哟。”妈妈说:“嘿,你就知道讨好人,等她去上学了,我就不给你煮饭,自己煮去。”爸爸说:“好了,老婆 你做的菜也很好吃,难怪你们是母女哈。”我在那边笑的都挺不起腰来。

  晚饭我煮了:炒蛋、凉拌菜、炒鱼、烤鸡等、

  这一天可真高兴啊!

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